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Une recette pour changer !

Faire blanchir 6 min le chou romanesco. %% Le faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive, on ajoute ensuite de la creme, un peu de citron, du sel et du poivre, et un peu d'ail si on aime. Pas longtemps pour qu'il reste un peu croquant.

Bonne appétit !